Bierproefavond
Vrijdag 21 maart 2025 organiseren wij een Bierproefavond. Een avond waar wij samen met twee lokale brouwers jullie mee willen nemen in de wereld van het bier. Wij serveren die avond kleine proefglaasje met 8 van van de lekkerste lokale biertjes. We combineren de bieren met enkele (h) eerlijke versnaperingen en LIVE muziek. Een leuk avondvullend programma voor de familie en/of vrienden. Natuurlijk mag er ook andere drankjes en borrelhapjes tussendoor besteld worden.
Reserveer snel want vol=vol
Inloop start 20:00 uur
Bierproefavond start 20:30 uur
Prijs per persoon €17,50
Zwolsche bierbrouwer Axes Castellum
De oorsprong van het Zwolsche biermerk Axes Castellum ligt bij de Assendörper Geurneuzen. De geschiedenis van dit heerlijke bier gaat terug naar 1576… In dat jaar, rond Pinksteren, werd ter ere van het jubileum van Leonardus van Dalen, met ‘vieringsbier’ getoost op zijn 50-jarige dienstverband. Dit bier werd in opdracht te Leuven gebrouwen. Vanaf 2017 is er een begin gemaakt met de (her)inrichting van de brouwerij, het proeflokaal en de lounge in de kelders van het klooster in Assendorp. Nu het klooster gerenoveerd wordt is de brouwerij tijdelijk verhuisd naar Grote Voort in Zwolle, maar verwacht na de renovatie weer terug te keren naar het Dominicanenklooster.
Laat je alvast lekker maken door dit filmpje van Axes Castellum
Chaos Bier uit Wijhe
Bier door passie en Chaos: Voor alles was er Chaos, toen kwamen de chaosbrouwers. De craftbier brouwers uit het oosten.
De chaosbrouwers hebben hun scheppende kunsten ondertussen niet aan de wilgen gehangen. Oh nee, verre van dat. Aan de Chaosplatz wordt nog volop met de roerspaan in de chaos geroerd en knutselen de chaosbrouwers verder om unieke creaties te maken. Gewoon, omdat we dat lekker vinden. Toch zal, ondanks dat ze bijzonder lekker zijn, slechts een gelukkig klein aantal van die bieren een vaste plek bemachtigen.
De Chaosbrouwers zijn twee treurige mannen wiens levensvreugde slechts gevonden wordt wanneer ze met een kromme, geknakte stok in de drek van CHAOS mogen porren. Kijk toch eens naar de prachtige dingen die daaruit voortkomen. Op de Chaotsplatz zijn ‘ooo’s’ en ‘aaa’s’ vaker wel dan niet te horen. En meestal is dat goed nieuws.
Brouwers: Bjorn & Geralt
Sorry, the comment form is closed at this time.