Chef-Kok met passie voor koken & fijne arbeidstijden

Als Chef kok sta je op de werkvloer en zorg je samen met het team voor succesvolle en gezellige werkomgeving. Je hebt samen met het team de verantwoordelijkheid voor de kwaliteitsbewaking (product en hygiëne), het voorraadbeheer, planning en biologische en lokale uitstraling van het bedrijf. Jij zet de lijnen uit, bedenkt de nieuwe menukaart, werkt graag met lokale producten en bent creatief. Jij zorgt dat de kwaliteit en het serviceniveau van De stadshoeve gewaarborgd blijft en bent het gezicht van het bedrijf in de keuken.

Verantwoordelijkheid en initiatief nemen zijn hierin essentieel!

Jij bent/hebt:

• Energiek en ambitieus met een sterke mate van creativiteit en commerciële drive
• Affiniteit met zowel de witte als zwarte brigade
• Flexibel met een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je hebt een collegiale werkhouding en bent een teamspeler.
• Je bent empathisch en kunt ook mensen met afstand tot de arbeidsmarkt begeleiden
• Je bent ook beschikbaar in het weekend en op feestdagen.
• Je hebt ruime ervaring in de horeca als chef-kok
• Je bent woonachtig in Zwolle of directe omgeving.

Wij bieden jou:

• Een “nieuwe” compacte keuken voorzien van alle (digitale) gemakken
• Een fulltime functie voor 38 uur p/w, uiteenlopende werkweken van 35 t/m 50 uur.
• Horecaloon conform AVR functiegroep 8
• Pensioensopbouw via Pensioenfonds Horeca & Catering.
• Leuk enthousiast team
• Geen nachtelijke uren, maar goede balans werk/privé

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Onbepaalde tijd

Salaris: Vanaf €2.800,00 per maand

Soort dienstverband: Freelance, Fulltime, Vaste baan, Bepaalde tijd, Contractduur 12 maanden

Rooster:

• Avondwerk
• Dagdienst
• ma-vr
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Budget voor professionele ontwikkeling
• Collectieve zorgverzekering
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Lunchkorting
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Ervaring:

• Horeca: 4 jaar (Vereist)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)